簡単美味しいキーマカレーを、ちょっと作りました

簡単で美味しいキーマカレーを作りました。

使うのは、ちょっとお気に入りのカレーの壺。

近所にある自然食品のお店で購入しました。

※無ければ、市販のカレールゥを砕いて投入でも大丈夫です。

そして、こちらのサラダに！まめ根菜ミックスを使います♪

これが簡単に作れる一番のポイントです。

お安いのに、れんこんやごぼうも入っていて、一人暮らしには有難いですね。

先ずは、みじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。

そこへ玉ねぎを投入。

玉ねぎに透明感が出たら、ミンチ（今回は特価の合い挽き肉を使用しました。）を投入。

ミンチに火が入ったら、

先ほどのサラダに！まめを投入です♪

少し炒めたら、先ほどのカレーの壺を入れます。

カレーの壺は本格的なスパイシー味なので、酸味が欲しい時はトマトを入れます。

今回はミニトマトを入れました。

最後にバター入れて、少しマイルドに。

盛り付けて完成です♪

入れる具材を変えるだけで、色んな本格的カレーが作れます。

カレーの壺、お薦めですよ。