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2020〜2021 近郊ファーム栽培の記録

春キャベツ 2020年秋冬

2021.03.04 04:04

■2020年11月6日(金) 気温:16℃ / 天気:☁

【記録・井上】

畑作業、記念すべき1日目です。

草取り・土作りをして、春キャベツの苗を植えました!

すくすく育ちますように…✨

《手順》

①草取り

②耕うん(※スコップで下の土を上に、下の土を下に混ぜる)

③施肥(肥料:1.腐葉土10ℓ、2.バーク堆肥5ℓ、3.ミネラル(※ミネラル、カルシウム)、4.牛ふん、5.鶏ふん、6.油かす)3~6はよく混ぜる。畑に肥料を入れてよく混ぜる。(※スコップで下の土を上に、下の土を下に混ぜる)

④うね作り(杭、通路から20㎝離れた所にうねたてを置く。鍬を使い、うねたての中に土を入れる。混ざった雑草を取り除く。ならし板で平らにする。(真ん中を気持ち高めにする。))

⑤マルチ張り(150㎝にカットする。マルチを引っ張りながら、6か所仮止め。(斜め45度の下の方で。))マルチの側面に土をかけていく。)

⑥苗定植(苗を選び、バケツにつける(むしがついていないか、葉茎が元気か。)マルチカッターで穴をあける。土を軽く押し、チカッタ―とともにくり抜く。バケツに軽くつけて置いた苗を取り出す。1㎝ほどもとの土より高めに植えるように位置を確認。植える場所に水やり。苗をそっと取り出し、南向きに植える。穴の周りの土となじませる

⑦ネットとピン、ダンボールで虫よけネットを張る。



■2020年11月14日(土) 気温:18℃ / 天気:☀

【記録・井上】

問題なし。心なしか少し大きくなってきた気がします♪



■2020年11月25日(水) 気温:13℃ / 天気:☂

【記録・柳沢】

順調です!


2020年12月4日(金) 気温:13℃ / 天気:☀

【記録・井上】

順調です!葉も大きくなってきました。


2020年12月11日(金) 気温:13℃ / 天気:☁

【記録・井上】

順調です!


2020年12月17日(木) 気温:8℃ / 天気:☀

作業内容

【記録・井上】

順調です!

【記録・柳沢】

植えた当初から比べると葉が大きく成長してきたような気がします。


2020年12月24日(木) 気温:10℃ / 天気:☁

【記録・井上】

順調です!中心部分が巻き始め、球状になってきました。

【記録・柳沢】

葉が多少不自然な方向に向いていたので、不思議に思っていたら、キャベツの形になる途中の向きになっていたためでした。1月に追肥をするそうで、年が明けたらやってもいいのではないでしょうか。


2021年1月4日(月) 気温:10℃ / 天気:☀

【記録・井上】

順調です!


■2021年1月5日(火) 気温:10℃ / 天気:☁

【記録・柳沢】

いいですね!


■2021年1月13日(水) 気温:13℃ / 天気:☀

【記録・井上】

前日冷え込んだので心配でしたが、問題はなさそうでした!結球している部分も、少しずつ大きくなってきました。


■2021年1月20日(水) 気温:8℃ / 天気:☀

【記録・井上】

外側の葉が霜のせいか、黄色く変色したりしおれたりしていますが、全体的には大丈夫かと思います。

【記録・柳沢】

おそらく寒さで下の方の葉が黄色くなっていましたが、元気そうです。


■2021年1月22日(金) 気温:13℃ / 天気:☀

【記録・井上】

追肥をしました。成長が促進される春に向けて、1月中に行うのが良いそうです。

《手順》

・芯から20センチ離したところに鶏糞20ccを2箇所。

・コテをマルチの上から土に斜めにさし、前後に動かして肥料を入れるスペースを作る。

・鶏糞を入れ、土と軽く混ぜながらコテを土から抜く。

・水を入れて土を湿らす。

・土を上からかけ、蓋をする。

【記録・柳沢】

虫も見当たらず、順調に大きくなってきています。今日は追肥をしました。

マルチ穴から20cm離した場所の両側、計2か所に位置を決める。

マルチの上の斜め80°の角度でシャベルを差してから手前に引き、少し空間を作ったところに鶏ふんを20ccずつ入れる。

シャベルを振りながら抜き、じょうろで水を入れ、土で軽く押さえる。


2021年1月29日(金) 気温:10℃ / 天気:☀

【記録・井上】

順調です!結球している部分も大きくなってきています。

【記録・柳沢】

今回ちょうど結球部分の葉が重なり始めた瞬間が見られたようです。


■2021年2月6日(土) 気温:15℃ / 天気:☀

【記録・井上】

順調です!


■2021年2月10日(水) 気温:10℃ / 天気:☀

【記録・井上】

心なしか葉に張りがないような気もしましたが、何でもないと良いです。

【記録・柳沢】

順調に葉が巻かれてきています。


■2021年2月16日(火) 気温:13℃ / 天気:☀

【記録・井上】

順調です!結球している部分も大きくなっています。

【記録・柳沢】

葉が水を含んだようになっていましたが、以前雨が降った後に他の畝にも同じような症状があったので、雨のせいかと思います。


■2021年2月20日(土) 気温:18℃ / 天気:☀

【記録・柳沢】

順調です。

【記録・井上】

順調に成長しています。


2021年2月27日(土) 気温:9℃ / 天気:☀

【記録・柳沢】

土の表面が乾いているようだったので、じょうろで水やりをしました。

【記録・井上】

順調です!


■2021年3月5日(金) 気温:16℃ / 天気:☁

【記録・井上】

順調です!

【記録・柳沢】

順調です!だんだんキャベツらしさが増してきました。


■2021年3月12日(金) 気温:17℃ / 天気:☁

【記録・柳沢】

キャベツの身が締まってきて、少しだけ裂球していました。それは収穫してもよい状態なので、次回できればいいなと思います。


■2021年3月16日(火) 気温:21℃ / 天気:☀

【記録・井上】

本日ついに収穫出来ました!

結球が締まり固くなってくると収穫して大丈夫とのことです。

収穫したキャベツは少し小さめですが、重みもありしっかり詰っている印象です。

無事に育って良かったです!