だし巻き卵のおでん

玄米+三十雑穀米+キヌア、しじみのお味噌汁、マグロのニンニク醤油揚げ（ブロッコリースプラウトと塩昆布和え人参添え）、鮭ハラス（大葉とトマト添え）、だし巻き卵のおでん、ブロッコリーと人参の温野菜、梅干し

“だし巻き卵のおでん”は、新メニューだよ

コンビニで時々見かけるのを真似してみました！まず、卵二個にお出汁（お味噌汁と同じ鰹節と昆布）を加え、お砂糖、お醤油を。

フライパンにお出汁、味醂、お醤油で火にかけ止めて両方共ある程度熱が取れた所でタッパーに入れて合わせてみました。

私はいつも前の晩にキッチンに立つので、タッパーに入れて一晩おいたよ❗️

万能ねぎと白胡麻を振りかけて出来上がり