日本酒のお勉強🍶
2021.03.09 13:00
高知県高岡郡の西岡酒造さんのお酒『久礼くれ』です。
純米酒らしい米のふくよかな香りのするお酒。大将の好き系なお酒です😁あまりお酒を得意としない女将は一口目にお酒‼︎という強い主張を感じました😅
冷酒でいただくと、米の甘みや旨みを愉しめるバランス感抜群のお酒で、燗につけると、旨みと酸味をグッと感じ、飲み応えのあるどしっとした表情に！1本で2度楽しめます♪
土佐の一本釣りの町で造られたお酒なので、鰹のタタキと相性抜群で、お造りにも特に赤身系に合うようです。
もう少しして鰹のタタキの旬の時に合わせて飲んでみたいです〜☺️
おちょことお揃いのとっくり、色んな系統集めていますので、お好きなものを見つけてくださいね♪おちょこでお酒のお味も変わるそうですよ！これは1合だけでは足りませんね✨ご注文、お待ちしております😋