内容紹介 ◆COFFEE & CHOCOLATE STARTUPS コーヒーとチョコレート 次世代テック企業家たちのニュービジネス *コーヒー界のアップル"はいかに4,500万ドルを調達したか *ぼくらはこうやってコーヒーとチョコを“ハック"した 6つのC&Cスタートアップの挑戦 *「量から質」という革命 ドキュメンタリー映画『A Film About Coffee』が描くダイレクトトレードの新潮流 *ちいさなカフェの経営戦略論 コーヒースタートアップに学ぶスモールビジネス 7つの鉄則 *その1杯が“働く"をもっと面白くする IDEO Tokyoに見る「コーヒー」と「ワークデザイン」 *コーヒーハウス:イノヴェイションと新しい「公共」のプラットフォーム *自転車をリデザインする *未来のヘルスケア・デヴァイス20 *アレン・リムの秘密のスーパードリンク *ドローンな男、海へ行く *“買う"の未来 ORIGAMI康井義貴のヴィジョン *未来を編むヴィラ ボッテガ・ヴェネタ 最新鋭アトリエと来るべき「ラグジュアリー」 *女子大生エリザベス・ホームズはいかに“血液検査"を再発明したか? *「完全野菜」 巨大バイオ企業モンサントの回心? 遺伝子組み換えからオーガニックへ *その日コンピューターはぼくらを超えて神さまになった 宇宙物理学者・松田卓也博士と「2045年問題」を考える *ヴィンセント・ムーンの小さな地球 天才ノマド映像作家の美しすぎる音楽動画たち

WIRED VOL.12 (GQ JAPAN.2014年7月号増刊)を読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。

美しいレイアウトの見返りに白抜きの文字が読みづらくなっている箇所が多々あります。コーヒーショップの取材記事楽しく拝見しました。掘り下げて、農園の取材記事も拝見したかった。