キンカントマト たねとり②

先日、コップで嫌気発酵させていた、キンカントマトのたね↓

水を何度も入れ換えて、赤い実を落とします。

キッチンぺーバーで10日干したのち、冷蔵庫で来年の春まで保存します✨

この中に、たくさんの情報がつまっています。

この一粒から、またたくさんのキンカントマトがなるんです、当たり前のようだけれど、宝物のような話です。

ありがとう、ありがとう✨