パフェ3種 2020.02.17 15:56 改修工事中のOISECHANのメニュー会議に参加させていただきました。 柑橘のパフェと、イチゴのパフェと、抹茶のパフェ。 パフェはあまり食べないので、一年分の消費量相当のパフェをいただきました。。 パフェはスプーンにのせる食材の割合を変えながら、味の変化を楽しむのだ! イチゴのパフェのイチゴの役割は酸味だ! 3つも食べると体が冷えるぞ! いろいろな発見がありましたが、かなりのレベルです☆ オープンは3月10日に決まりました。 これから、情報解禁になっていくと思います。 ヨーチェックやで!