ドライトマト

伊勢市は8月に入ってから雨がまったく降ってません。

おかげで、長梅雨で乱れに乱れた工程が取り戻せつつありますが、

職人さんはバテ気味で、私も枯れてきた感じがします。。

日照り続きはトマトにはいいのか、プランター菜園のミニトマトが大量に収穫できました。

食べきれないのと、日照り続きを利用して、ドライトマトを作ってみることにしました。

一日でかなり水分が抜けました。。