オランダハッカ

Mentha spicata L. 'Crispa'　　［シソ科］

別名：ミドリハッカ、スペアミント

　原産地はヨーロッパ。世界各地で栽培されて料理の香料とされた。日本には江戸時代に導入された。山口県では、『山口県植物誌』の記録によると「萩市玉江、1925年9月3日、二階重楼」が最初である。近似のコショウハッカに比して葉の先は鈍頭～円頭、仮輪は互いに接して隙間が見えない。佐波川の岸には多く、容易に採れる。(南敦)

山口県山口市徳地堀佐波川　2016年8月19日　南敦撮影