浅草のフレンチ・オマージュに行きました

メニューは素材を記載するスタイルでした。

アミューズ

バフン雲丹

人参

ムール貝

平鱸

紀州鴨

デザート

メニューはメインになる素材のみで料理を提供するさい説明してくれる演出です。