ホンビノスのパスタ

先週、まとめ買いに出かけたスーパーでホンビノスを買いました。雛祭りの時期、蛤の代用にという感じなのかな。そうね、春のイメージもあって貝はおいしそうだ。蛤の代用としてお吸い物にするより、身がしっかりしているんだしそのまま蒸して貝の味を楽しむことにしました。

食べ応えのあるホンビノスを十分堪能して・・美味しそうな汁が器に残りました。あ、これ美味しい！

ネギだけ足してパスタにしました。