ウィークエンドシトロン

私の大好きなお菓子ベスト5には入る気がする、ウィークエンド。

必ず春が待ち遠しくなるこの時期に作りたくなる気がする〜。

レモンも気軽に手に入る時期だしね♡

私はグラスは焼く派。

真っ白に塗って終わるのが美味しいお菓子もあるけど、ウィークエンドは焼いてシャリってさせるのが好み。

去年の4月。

ウィークエンドのlessonを予定していて、コロナのために急遽、動画lessonに切り替えたあの日から一年。

1年経って今の状況が良いのか、悪いのか？

なかなか言い難い状況。

でもこうして、lessonしている今に感謝、感謝。

明日から3月のlesson開始。

こうしてこの日が迎えられることが何より嬉しい。

これから先どうなるか分からないけど、今を頑張って楽しく過ごしたい♡

チーズタルト。最後の最後まで悩んでしまった。。。

明日は緊張の連続になりそう。。

私、楽しめるんだろうか？（笑）