牛肉の薄切りも大変身

すき焼きやしゃぶしゃぶ用のお安いお肉も、アイデア次第でオシャレに変身できます。クルクルと巻き、塩こしょうをしてオリーブオイルでソテー。カットして、色鮮やかなパプリカをぱらぱらと。バジルソースを添えれば完成です。ズッキーニやブロッコリーなども一緒にソテーしてお皿に盛るとお野菜も取れていいですね。少ないお肉の量でも満足できる一品になります。

11月のレッスンはこちら

11月レッスンメニュー&日程

鷺沼、たまプラーザ、料理教室