小はぎ、そしてさつまいものババロア

おはようございます。

新小岩の料理教室、シェセキです。

今月の教室はお茶会でした。

色と食材で秋を感じるメニューでおもてなし。

昨日の秋サラダと月見椀の次は、小はぎです。

小さなおはぎを三色を並べました。

そして最後は、さつまいものババロアを。

紫色のさつまいもを使いました。

控えめな紫は秋を感じます。

今月もありがとうございました。

来月のアイディアも浮かびつつあります。

教室の詳細は、こちらのブログ、またはホームページにてお知らせいたします。

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