きんぼし 新栄店☆名古屋

名古屋２泊３日旅行♪

この日も王道の名古屋めし！！

ではなく、オススメしてもらっていた焼き鳥屋さんへ♪

新栄駅から直ぐの１本細い道を入ったところにあります♪

店内は明るめの照明で、長ーいカウンター席と、テーブル席があり比較的大人な空間♪

カウンター席からは炭火で焼かれている様子が伺えるのでLIVE感も楽しめます♪

お酒はワインと日本酒がメインの様で、ワインはやっぱり東京よりもリーズナブルだなぁと、、、（笑）

串は名古屋コーチンやオリジナルのもの、他に季節のおすすめや１品料理もちらほら♪

※ドミニク・ローラン　

フランス　ブルゴーニュのピノ・ノワール♪

優しくエレガントな味わい♡

※お通し　キャベツ

良く冷えていて瑞々しい！

何よりも、自家製なのかなぁ？？

甘めで濃厚なお味噌がとってもおいしい！

※レバー

個人的にもっとレアに近い方が好きですが、プルンッとしていて美味♪

※ハツもと

※コーチンぼんじり

プリンッと弾けるような弾力で、とってもジューシー！

レモンはたっぷり目がオススメ♪

※フォアグラ大根

まさかこちらも串風に出てくると思いませんでした！

お出汁の良く出たスープが、これまたおいしくてビックリ！

※仔羊の香草焼き

きんぼしと言ったら“仔羊の香草焼き”！！

と言う位の看板メニュー！！

とっても柔らかい仔羊をベーコンで巻いて焼かれているので、ベーコンの旨味も広がります！！

生麸やのり巻きなど“これも串にしちゃうのー？？”っとオリジナリティ溢れるものも多く、新鮮でした！！

席が空くと、また直ぐ次のお客さんが入ってきて、常に満席状態の人気店なので、予約は必須！！