内容（「BOOK」データベースより）女子栄養大学栄養クリニックとは?栄養学の研究で知られる女子栄養大学内に併設されているクリニック。糖尿病をはじめ、高血圧や肥満などの生活習慣病の予防・改善指導を行っている。定期的に行われているヘルシーダイエット講座は、無理なく長続きできる食事指導で、糖尿病や糖尿病予備軍の人からの人気が高い。本書は、そのノウハウをわかりやすくまとめた一冊です。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)今泉/久美 調理研究家。栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。栄養バランスがよいのはもちろん、おいしく、作りやすいレシピに定評がある。テレビ、書籍・雑誌、料理講習会をはじめ多方面で活躍。女子栄養大学栄養クリニックにて料理指導を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

以下は、女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ―無理なく一生続けられるノウハウがつまっていますに関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

糖尿病ではないけれど、買ってみました。何品か作りましたが、全部美味しかったです。塩分控えめなので健康に良さそうだなぁと続けてみたいと思います。個人的には麻婆豆腐が美味しかったです。良い本をありがとうございます！