ツルツルピカピカクッキーレッスン予告♡
2021.03.08 06:41
こんにちは！
ご訪問ありがとうございます。
連続投稿します★
先日、クッキーレッスンを受講しました。
元パティシエールの橋口先生のクッキーレッスンは、かなりマニアックな製菓理論から実践まで、4時間にわたる濃い内容でした。
アイシングクッキーって、アイシングする前のクッキーもツルツルすべすべで綺麗なクッキーだとワクワク感が全然違います♡
12月くらいからずっと橋口先生のレシピでクッキーを作っていたのでレッスンクッキーは生徒さんからとっても好評だったのですが、今回自宅の環境等を見て、先生からレシピを少し改善していただいたので（マンションと一軒家でレシピが変わるんです！！環境が違うから😲）これまでの100倍おいしいクッキーになりました！！
しかも、オーブンも新しくしたので200倍くらい美味しくなったかも😍
エッジの効いた美しいクッキー♡
何枚重ねてもピッタリ重なって、表面はツルツルピカピカ♡めちゃくちゃアイシングしたくなりますね〜☺️
このツルツルピカピカクッキーの焼き方レッスンを、Ho'olaulimaでも始めます！
春休み明けにリリース予定ですので、楽しみにしていてくださいね♡