スタバで「店内でお召し上がりですか」と言われなかった話

2016.10.29 23:38

あれは去年の今頃だったか。

スタバに行った時に「おっ」とひそかに感心したのが、
バリスタが注文を取った後の一言。

普通の飲食店なら「店内でお召し上がりですか？」と言われるわけですが、
そのスタバでは、「店内でお召し上がりですか？」ではなく、
「店内でおすごしですか？」と聞かれたのです。

同じようなものだが、ちょっと違う言葉。

スターバックスにとって、どちらの言葉遣いが「最適」か。
皆さんはどう思うでしょうか？

前者の「店内でお召し上がりですか？」の場合、
スターバックスが提供しているのは「コーヒー」。
だから、この言葉遣いは決して誤りではないとは思います。

私たちはスタバに行けばコーヒーを注文して、
そのコーヒーに見合ったお金を払うわけですからね。

しかし、後者の「店内でおすごしですか？」の場合、
スターバックスが提供しているのは、単なる「コーヒー」ではなくて、
「コーヒーとともに過ごしている時間」ということになります。

私たちは確かにコーヒーを買うわけですが、
多くの場合、コーヒーを飲みたくてスタバに行くというよりも、
友達とゆっくり話したかったり、授業の時間までにレポートを作りたかったり、
タンブラーに入れて持ち帰ることで、オフィスで少しホッとしたかったり・・・

コーヒーをきっかけにして、「いろいろな時間」を過ごしたいというのが
より根本的なニーズになっているのです。

そのことを理解しているからこそ、スターバックスの店内は

色々な点にこだわりが行き届いています。

そして、冒頭で紹介した

「店内でおすごしですか？」という言葉もまた、

それらのこだわりの一端を担っています。

そして、こういったこだわりから、私たちが学ぶべきものがあります。

私がプレゼンテーションを学んでいるときによく指導されたのが、

「最適な言葉を選ぶ」というものでした。

最適、ということは「これ以上に適する言葉がない」ということです。

だから

他店と同じ「店内でお召し上がりですか？」で本当に良いのか？

それ以上にいい言葉遣いは本当にないのか？

そういうことを常に問い続けることになります。

そしてしばしば、プレゼンにおけるキラーワードやキーフレーズのみならず、
さりげない言葉遣いの中に、こだわりは見え隠れするものなのです。