三つ葉入りだし巻き

ダルマだし１：水9（お好みで濃さを調整してください）

【材料】

🅐　生卵　3つ

🅐　三つ葉　1/2束

🅐　水　大さじ２

🅐　ダルマだし　小さじ2/3

サラダ油　適量

お好みで大根おろしやすだちを添えて

【作り方】

①　🅐の材料をよく混ぜ合わせる

②　玉子焼きフライパンにサラダ油をまんべんなくひく

③　3〜4に分けて巻き上げながら焼く

【ポイント】

水の分量を大さじ１増やすと柔らかく焼けます

味のお好みで『ダルマだし』の分量を増減してください

好みで調整できるが『ダルマだし』の使い勝手の良いところです

器：岡本孝明