まめ、

大豆に黒豆そしてひよこ豆とピーナッツやアーモンド、ナッツなどの

表面に、加工澱粉を、回転ドラムに入れまぶしてかけする工程をし、その上に小麦粉をかけ出来あがったものを

加熱乾燥すると澱粉が膨らんで

豆菓子の特有な丸々としたあのろけが出来上がります。

均一に割れが、ないように

するには、作業に気を使って行なう

工程が必要となります。

その他

豆類にスパイスやごま、のり、砂糖、魚系などまぶすことで、

美味しさを引き出すために

より接着の高い弊社

Goldペタツチは、あります。

接着とコートで抗酸化性を高める

効能も期待できます。

グリーンエムアンドジャパン株式会社。