【とりにく×かぶ】鶏肉と蕪の白だし煮

「とりにく」×「かぶ」×「白だし」×「にる」

◆冷蔵保存目安　5日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・鶏胸肉　1枚

・蕪　3～4個

◎白だし　大さじ3

◎水　250cc

◎みりん　大さじ2

◆作り方

①鶏胸肉は皮を取り 一口大に切る。蕪は葉を切り皮を剝き一口大に切る。

② 鍋に油を引き鶏肉 を色が変わるまで炒めたら、蕪、◎を入れて強火にかける。ひと煮立ちしたら中火にし、アクをとりながら汁気が1/3位までになったら完成。

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