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かいごはん 野菜と穀物ときどきヌクマム

木金土は…

2017.03.01 11:40

ベトナム食堂コムビンザン以外の活動のご紹介です。


仙台市泉区に杜ノ遊庭(あしびな〜)というお野菜が美味しいマクロビオティックベースのお料理やスイーツが食べられるカフェがあります。

9月からリニューアルオープンをしたのですが、こちらで今お料理を作っています!


エネルギッシュで旨味がギュッと詰まったお野菜や、安心安全な材料と向き合い、その時手に入る食材でメニューを考えています。


ランチタイムはもちろんですが、甘味ものにも力を入れています。

洋菓子に和菓子に、グルテンフリーのお菓子、お砂糖を使わない自然な甘みのお菓子…

その時の体調に合わせて選べるようになっています!



週の半分はあしびな〜

もう半分はベトナム食堂コムビンザン


そんな感じで活動しています。


ベトナム食堂コムビンザンとしては、ただいまエスパルで開催中のお菓子なマルシェで、

おなじみスパイスクッキーを置かせていただいています!

もちろん、あしびな〜でも買えますよー!


心も体も美味しいに満たされて

まあるく幸せな気持ちに

元気になれるお食事を届けられるように

これからも精進致します!


あしびな〜も

ベトナム食堂コムビンザンも

よろしくお願いします!!