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菓子処 mogu

チョコと抹茶のティグレ

2021.03.10 00:56

朝日が気持ちいい朝ですね~✨

新しい型を購入したので、

早速焼いてみました!


ティグレ型

ティグレとは、フランス語で『虎』。

生地に入ってるチョコが虎の模様に見えることから

その名前がつけられたお菓子といわれているそうです。


焦がしバターたっぷり、アーモンドプードルたっぷりで、

香ばしい香りのリッチな焼き菓子です。