カリーライス専門店 エチオピア
2016.10.31 06:32
神田小川町3丁目にあるカリーライス専門店 エチオピアのチキンカレー。こちらのお店、分類としてはオリジナルカレーとなっていますが、このカレーは先日のカレーと同じ南インド風のサラサラとしたカレーです。たっぷりの野菜と12種類のスパイスで、油分をほとんど使わずに仕上げているそうです。カルダモンの香りが効いた自家製ガラムマサラが独特で、大きなチキンが沢山入ったカレーでした。なんと付け合せの蒸したジャガイモはおかわり自由!
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