こんにちは

本日はお休みをいただいてます。

今治市の美容室M-TWOの矢野です。

今日はかなり久しぶりのフリーの日でして

前日からなにをしようかなと考えてたのですが、、

なにもすることがない！！！

これは危険です、、、

家でゴロゴロ

ゴロゴロ、、、

、、、、！！！

もうこんな時間ではないか、、、

これはなにかしないとマズイ、、、

あ！！！

ご飯を作ろう！

一人暮らしの時はたまーにしてた料理。

多分5年ぶりくらいにします。

さて、なにをつくるか、、

で、ネットで探した結果。

これをつくることにしました。

早速波止浜スーパーに。

あまりいかないので買い物にも時間がかかります。

とりあえずここにあるやつを買わねば、、

、、、

オイスターソースがない！！

（´-`）.｡oOまさかオイスターソース＝ウスターソースなのか？？

ググります。

ちゃんとオイスターソースってあるんだ、、、

オイスターソースという単語がついていたのでこれを代わりに、、、

買ってきました。

（´-`）.｡oOまずは餡をまぜるんだな、、、

まずは鶏がらスープの素を、

それから酒、醤油、etc...

次々混ぜます。

（´-`）.｡oOいい感じだな。

最後に香味ペーストを、、、

！！！！！

と、溶けない！！！

5分ほど粘った結果。。

溶けませんでした。。

（´-`）.｡oOこれどうしよう。

（´-`）.｡oOとりあえず分けて後で混ぜるか。。

これで餡は完成しました。

ここからが本番。

麺を炒めます。

手早く！

手早く！！

野菜を炒めて、、

さっきの餡を入れて、、

そして、、、！！

完成

結構美味しくできました。

香味ペーストは餡を温め始めてから入れるべし。

次の教訓にしよう。。。

愛媛県今治市波止浜11-37 M-TWO  矢野聖