Descargar libros en pdf gratis en linea
ELEMENTOS FUNDAMENTALES EN EL CALCULO DE DIETAS de CLAUDIA ASCENCIO PERALTA
Ficha técnica
- ELEMENTOS FUNDAMENTALES EN EL CALCULO DE DIETAS
- CLAUDIA ASCENCIO PERALTA
- Número de páginas: 246
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9786074485868
- Editorial: MANUAL MODERNO
- Año de edición: 2016
Descargar libros en pdf gratis en linea ELEMENTOS FUNDAMENTALES EN EL CALCULO DE DIETAS 9786074485868 (Spanish Edition)
Overview
"En la segunda edición de Elementos fundamentales en el cálculo de dietas se encuentra una metodología probada que, mediante la práctica, permite calcular dietas en cuestión de minutos con muy bajo nivel de error, adaptada e individualizada a las necesidades del paciente tomando en cuenta no sólo su condición clínica, sino también sus hábitos de alimentación y, lo más importante, dlseñada por el lector.
Es tan precisa la metodología que los porcentajes de adecuación que permite son 50% menores a los recomendados en textos de nutrición. También, cubre correctamente las recomendaciones de energía y nutrimentos energéticos desde el inicio del proceso, ya sea utilizando un cálculo global de equivalentes en un solo cuadro de cálculo o mediante una dieta distribuida y fraccionada en tomas.
Esta obra recopila información sobre diferentes fórmulas de cálculo de energía, explica cómo fueron estructurados los grupos de alimentos del sistema de equivalentes así como diversas metodologías de cálculo aplicado a dietas de reducción de peso, al apoyo nutricio enteral y parenteral y al control de sodio.
En esta segunda edición se analiza la utilidad de los grupos de alimentos del sistema mexicano de alimentos equivalentes, en el que aparecen mayor cantidad de subgrupos debido a la mayor variedad de productos industrializados presentes en el mercado, en los cuales cambia la concentración de energía o nutrimentos y no siempre en beneficio del paciente o consumidor. También incluye la metodología del mini cuadro dietosintético para el cálculo de apoyo nutricio y más ejercicios de comprensión de temas.
El uso de esta metodología permite emplear menos tiempo en el cálculo de dietas y elaboración de menús, brinda mayor atención al paciente y mejora las actividades académicas y profesionales del lector."
PUBLICACIONES SIMILARES: Free audiobook downloads online How Einstein Ruined Physics 9781461120193 in English by Roger Schlafly site, Online textbook downloads The Art of Splatoon 2 (English Edition) read book, Google book page downloader Real Magic: Ancient Wisdom, Modern Science, and a Guide to the Secret Power of the Universe by Dean Radin read book, Téléchargement gratuit livres anglais pdf C'etait mon oncle ! 9782748512946 (Litterature Francaise) here, Pdf téléchargements gratuits ebooks Voyageurs de la Nuit 1 here, Top ebooks download The Falcon Thief: A True Tale of Adventure, Treachery, and the Hunt for the Perfect Bird in English by Joshua Hammer 9781501191886 download pdf,