新高梨のコンフィチュールを、ちょっと作りました

今回は、新高梨のコンフィチュールを、ちょっと作りました。

またまた高知の叔母さんが、沢山新高梨を送ってきてくれました。

そのままでは全部食べ切れないと思ったので、コンフィチュールを作ることに♪

まずは、新高梨を一口サイズに切ってフライパンへ。

白ワインと砂糖を入れて煮詰めます。

ちょっと冷まして、瓶詰めに。

パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて食べるのも美味しいです(*^^*)

ジャムづくりって、本当に簡単で、しかも美味しいです。

ぜひとも、お試しください♪