高知 ひろめ市場
2021.03.12 23:44
ひろめ市場
高知城のすぐそばに、多くの飲食店が密集したひろめ市場があります。
二階、三階が駐車場になっており、一階がフードコートのような飲食スペースになっています。
高知県特産のカツオはもちろんのこと、マグロや魚のすり身など、多くの魚介類が販売されていました。
まず席を確保してから、各店舗で飲食を購入するシステムらしいのですが、なかなかの混雑で席を確保するのが大変でした。
やっとのことで席を確保し、近くの店舗でカツオのたたきと炊き飯を注文しました。
カツオは冷凍ではなくて生のカツオらしく、分厚く切られていて食べごたえ抜群でした。
藁でぶられていることで嫌な臭みが全くなく、塩や薬味と相性抜群でした。
炊き飯も、また違ったカツオの風味を楽しめて大満足でした。