日本酒講座と輪島塗
2016.11.02 12:04
舞台《一粒萬倍》に先がけて
日本酒アカデミー講師であり
日本地酒協同組合専務理事でいらっしゃる
上杉孝久先生と上杉みすず先生による
日本酒の講座が開催されました。
YUI JAPANは輪島塗の酒盃で
お酒を楽しんでもらおうと
器のコラボをさせて頂きました。
"日本一小さな蔵"新谷酒造さまによる
今回の舞台の為に特別に仕込んだ
オリジナル純米酒「一粒萬倍」は
絞ったそのままの原酒がみずみずしく
とびきりフレッシュな味わい。
神々に感謝をあらわす
神聖なお酒のお話にはじまり
上杉先生ご夫妻のお人柄あふれる
とても楽しくて和やかな講座
上杉家に伝わる素晴らしい酒器とともに
蒔絵酒盃でもお楽しみ頂きながら
輪島塗のお話を少々。
講座のあとお客様に
ほんものの漆器で飲むと
優しい味わいになりますね。
輪島塗ってそんなに手間ひまが
かかってるんですね、
初めて知りました。
中根さんにお会いして、
輪島塗がもっと好きになりました！
等々思いがけずたくさんの
嬉しいお声をかけて頂き
益々精進しなければと
背筋の伸びる思いです。
元々裏方に徹するつもりが
手厚いスタッフの方々に助けられ
私自身もすっかり楽しませて頂きました。
このような機会をいただき
始終皆を温かく見守って下さった上杉先生に
心より感謝を申し上げます。
本当にありがとうございました。