お料理はシステム👩🍳そして調味料からの呪縛を解く人💕
昨日の雷⚡️と大雨☔️
凄かったですね😳
世田谷区は大雨警報も
発令されていたので
防波堤の整備が整いつつある
多摩川が心配になりましたが
見に行く勇気はありませんでした😅
一夜明けて
今日は気持ち良い晴天です♪♪♪
水と光で浄化されたかのように
澄んだ空気は新鮮で
遠くに見える富士山も
いつになく清々しく
凛とした感じです✨
昨夜はいつもお世話になっている
料理研究家であり
舞台女優さんでもあり
事あるごとに心がふわっ💕と
軽くなるスピリチャルな
一言をかけてくださる
加瀬充子さんが
Facebook Liveで
お料理の秘密をいろいろと
お話していかれるという番組の
スタートの夜を迎えられました🎉
そろそろ寝る時間だったカホは
ベッドにはいりながら
拝見させていただきましたw
（てへ）
第一回目はのテーマは
「調味料から自由になる」
でした
美味しい料理を作るには必ず調味料が必要だと思っていませんか？調味料に依存していませんか？
実は「観る目👀」を使って料理をするんです✨
また食べたーいの絶品の味が作れます！
気になった方はライブ配信にいらしてね💓
配信はこちらから→ https://www.facebook.com/お料理教室-愛の食卓-1672635089686522/
加瀬さんのほんわかとした
エネルギーが
優しく伝わる時間でした
お料理の悩みや質問にも
その場でメッセージで聞けば
お話くださります😊
私が以前
充子さんのイベントに参加して
お料理する姿をみて感動したのは
食材に対する愛情でした💗
野菜は冷蔵庫の中でも
生きています
にんじんの葉が伸びたり
ニンニクの芽が出たりしますね
玉ねぎだって同じ
（確か玉ねぎを使った料理だったはず）
野菜の繊維を壊さないように
スパッと一思いに包丁をいれてあげる
そうすると
玉ねぎは痛く無いから苦味を出さず
甘くなるんですよ💕
このようなことを仰って
まな板に向かう足の位置や身体の角度と
包丁の持ち方から
野菜に対する正しい刃の入れ方
切り方を見せてもらい
まるで武道のように
無駄がなく
完璧だ✨と
思ったことを覚えています❣️
切れない包丁でギコギコ
ノコギリみたいに切ったら
可哀想とおっしゃいました
愛だなぁ💞
命をいただくことへの
感謝と尊厳が
彼女の言動に現れていて
素敵だなぁと思ったのでした😊
サロン・ド・ミチカホールのイベントでは
落ち葉料理の会をお願いして🍂
とっても身体が喜ぶ
素晴らしいお料理を作ってくださいました😍
🔺その時のカホブログです
お料理って
やっぱり愛だと思うんですね💖
誰かに食べてもらうのも
自分が食べるのも
ただお腹を満たすだけじゃなくて
心のこもった食事をいただくと
身体中の細胞がよろこび🙌
一口ごとを大事にして
もぐもぐしながら
ウキウキワクワクしますよね💓
食材のことはもちろん
体に良いと言われている
食べ物でも
人の身体は年齢などで変化していくから
きちんと知ることが大切だと
プロフェッショナルのお話は
目からウロコが落ちて
きっと新しい発見とともに
人生も変化していきそうな方が
続出しそうです😃
楽しみです〜💓
ズボラなカホみたく
酔っ払って見逃したとしても
アーカイブは残るそうなのでw
ぜひこの機会に
充子さんのお料理の秘密を
受け取ってもらえたら
嬉しいです💞