クッキーシューのアレンジ

冷凍保存しておいた先日のクッキーシュー。

リベイクして、今日はまた別のバージョンで仕上げてみました😋

頭の中に試したいアレンジがいっぱい🤩

今回はカットした下段にバニラビーンズたっぷりのクレームディプロマット。そこに作り置きしておいたアーモンド・プラリネをざっくりとカットして散らし、トップにキャラメルクリームを絞ってあります。

色々な食感が楽しめるこんなクッキーシューは、

作りたてを味わってほしいので手土産にはしません🤣