Mama's Ribs'n Rotisserie

マウイ島へ来たら、もう一度のぞいてみたいと思っていたのがこの店です。

ママズという、肉の丸焼きを売ってるプレートランチ屋さんです。

Mama's Ribs'n Rotisserie というのがお店の看板に書かれている名前ですが、

要は、Mama’s Rib’s & Rotisserie です。

わたくしがもう一度食べてみたかったのは、

トニーローマみたいに、甘辛ソースにたっぷりつかったスペアリブ。

豚の骨付きバラ肉です。

以前食べたのはいつやったっけなあ、と探してみたのですが、

その記事が見つかりません。確かに食べたはずなんですが。

まあ、そんなことはどうでもよくて、

今度マウイ島へ行くことがあったら食べたいなあ、と、

ずーっと思い続けていて、本日やっと叶いました。

いやしかし、美味かった。

また食いたいし。

ちなみに写真はクォーターサイズで、Tax込みで$11.98です。