今期2回目のクロワッサン

今期2回目のクロワッサン🥐

もう暖かくなってまうやん💧

あと2回くらいは作りたい🥐

今回のはすっごいお手間をかけてのレシピで。

昨日の夜に生地を仕込み。

1回折り込みする度に40分強生地を冷凍室に。

更にカットしてから成形するまでに小一時間休ませて。

焼きあがったのはもう夕方。

で、今冷めたてを試食。

うんまー😆

サックサクでした(*´艸`*)