Harry's barでベリーニ (ヴェネチアで飲む)

Bellini (ベリーニ)ってご存知でしょうか。

• プロセッコ
• 白桃
• グレナディン シロップ

の三つでできてる飲みやすいカクテルです。このカクテルの発祥の地が、このハリーズ バー。サン・マルコの停留所から歩いてグランドカナル沿いにGiglio方向に戻るとあります。ブランド街の方。Diorの角かな、ミッソーニが左手にあるひっそりしてる通りを入るとカナル沿いに、また意外とひっそりとあります。

ここでベリーニをオーダーするとグリーンオリーブを付けてくれます。

また、このグリーンオリーブが美味しいのです。おかわりしたいぐらい。私は試したことがないのですが、ここのカルパッチョ(牛肉の)も有名なはず。このお店が発祥という説もあるみたいです。カルパッチョって言う画家から名付けられたそうです。赤を印象深く使う画家で、カルパッチョの色の赤を連想させるから？とか。ちなみに、お魚のカルパッチョは日本のイタリアンの鉄人、落合シェフ考案なんだそうですよ。

サン・マルコでお散歩ついでに一杯いかがですか？飲めない人はノンアルコール版も作ってくれるそうですよ。

ちなみに、ベリーニ自体は割とどこでも売ってます。どの国でも。今うちにも一本あります。