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うけもちのかみ

【本格派】手打ちパスタ

2021.03.18 05:59

たまには手打ちパスタもいいでしょ!

ということで
本格的に粉から手打ちパスタをつくってみました。

【パスタ生地】約6玉分

小麦粉 300g

全卵 3個

塩 少々

打ち粉


ソースはレシピ外で、

今回は、ほうれん草とミートソースのパスタにしました。

生パスタのもちもち感を、手軽に家でも堪能してくださいね