さぬきそばうえはら

2016.11.06 23:53

うどん県香川の高松市六条町にある『さぬきそばうえはら』は、古民家を活かした空間で蕎麦を味わえる一軒です。金・土・日の昼営業を中心とした営業スタイルで、蕎麦好きから注目を集めています。昔ながらの製法による「胴づきそば」と、石臼挽きによる「石うすそば」を提供しており、それぞれ異なる食感や風味を味わえる点も特徴です。十割そばらしい香りや喉ごしを感じられる蕎麦に加え、蕎麦湯まで含めて満足感があるという声も見られます。落ち着いた雰囲気の中で、香川で蕎麦を味わいたい時に立ち寄りたくなるお店です。

10割そば太そば+鴨汁