Raw チョコレートブラウニー

こんにちは。

先日光栄なことにとあるご依頼をいただきまして、ただいまメニュー考案をしています。

その際、スイーツは外せませんので(笑)条件に合いそうなものを色々と試作してみています。

先日は『ローブラウニー』を作りました。

美味しくて、濃厚で、満足感もしっかりあるのに、砂糖、小麦粉、動物性、添加物一切不使用のこちら。私も大好きですが、夫も大好きで男性受けもするメニューでもあります。

上にドライオレンジをのせてみました。

濃厚なので柑橘系ともよく合います。

他のお料理との色バランスを考えて未だ悩み中。見た目もとっても大事ですからね♡

最終的にどんなプレートに仕上がるのか、、、またご報告致しますね。

最後までお読みくださいましてありがとうございました。

☆締切間近のレッスンのお知らせ☆

11/12 11：00〜 試食会

            15：00〜 ローアイスレッスン

11/13 10：30〜酵素スイーツ資格講座

まだお席ございますので是非ご検討くださいませ。詳細はSchoolページでご覧頂けます。