スペイン料理Pica Pica

奈良 西大寺にある

スペイン料理

Pica Pica

最近スペインに行ってこられた

お客様のバル話と

いつもこのお店に行かれている

お客様の話を聞いたら

パエリアとアヒージョが

食べたすぎてすぐ予約(๑•̀ㅂ•́)و✧

思い立ったらすぐ行動(笑)

まずは優雅にワインを～

そしてこちらは前菜の

タパス盛合せ９種類

生ハムのブニュエロが

美味しかった！！

(クリームコロッケ見たいな感じ)

スモークサーモンのサラダ

ハモンセラーノとチョリソ盛合せ

ハモンセラーノとは

塩漬けして長時間低い気温で

乾燥させたスペインの生ハムの事

ちなみにイタリアのハムは

プロシュート。

味はプロシュートは

塩気が少なく甘い。

ハモンセラーノは

塩気が強くて旨味を凝縮してます

ハモンセラーノは

ワインに合います(♡´艸`)

有頭赤エビのアヒージョ

エビの旨味が出たオリーブオイルに

バケットつけて食べれば

めっちゃうまい！\(*ˊᗜˋ*)/♡

きのこのコカ

コカとはスペインの

薄いピザみたいなもの。

上のヤギ？羊？のチーズは

塩気をプラスするために

のせています

これ少しクセがあるチーズ

近江牛ホホ肉の煮込み

ものすごく柔らかくて

とろけます！！

お店のイチオシ！！

イカ墨のパエリア

これも美味しいですが

デートなどには向いていません！

歯の間と舌が黒くなるので

出来れば２人の熟練度を

あげてからに...(笑)

クレーマカタラナ

(クリームブリュレ)

そしてコーヒーで

ご馳走様でした（-人-）

スペイン料理

Pica Pica

ワイン片手に美味しい料理を

楽しめる素敵なお店です！

アヒージョとバケット

美味しかった(๑´ڡ`๑)♡

孝さんでした