Ameba Ownd

アプリで簡単、無料ホームページ作成

食いしん坊同盟@Toronto

みんな大好きわんこメロンパン

2021.03.18 18:55

こんにちは、tsunekoです。

なかなかこれだ!と思えるメロンパンのレシピに出会えなかったのですが、

お友達から聞いたCookpadのレシピがとっても良かったのでご紹介します。

私はホームベーカリーを持っていないで、手ごねですが、上手にできました。


コツとしては、二次発酵を少し短めにすることでしょうか。

あと、みなさん、パンを作る時の粉は何を使っていますか?うちは、強力粉と書いてあっても中力粉(All purpose)で作っています。夫曰く、そちらの方が、粉の風味がよくすることのこと。メロンパンを作る時は粉の種類を変えるのも面倒なので、クッキー生地もパン生地もAll purposeで作ってます。

パン生地の中に、カスタードを入れたり、あんこ入れたり(しつこい 汗)もしたり。

困ることは、このレシピの3倍の量で作っても、2日もあれば、なくなってしまうこと。

みんな、食べすぎ。わんこメロンパン(笑)



今日のエクササイズ

食べすぎたら、ヨガで動いてリフレッシュ。

このヨガビデオ、全身ストレッチできて、むくみもとれて、とってもおすすめです!