豚バル ピッグテイル
2016.11.08 05:52
駿河台下近くにある、チーズケーキのような形をした振天堂戸田ビルはカレーのお店がたくさん入居しています。今日はこのビルの3階にある豚バル ピッグテイルにおじゃましました。西部開拓時代にありそうなバルで豚肉料理をいただくというコンセプト。今日のカレーは豚フィレ、フォアグラカレーです。契約農場の富士ヶ嶺ポークの豚フィレと大きなフォアグラを山頂にいただいた、見るからに贅沢なカレー。
カレーは思ったよりもサラサラしていますが、これが濃厚なフォアグラと絡むととても美味しい!
下はまるごとトマトの豚カレーです。トマトまるごと1個乗ってます。どちらのカレーもとてもゴージャスですね。
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