11/6信州味噌マナブくん

 一年前。。。

そう！相葉パパさんのお誕生日 に

 作った信州味噌o(^-^)o

あれから１年がたち

ついに出来上がった

 マナブくん達の作った信州味噌

再び長野へ

 出来上がった味噌の香りは

お醤油に近いようで

相葉さんは

『子供の頃、お餅に付けて食べた

醤油 と砂糖の香り』と表現しました(*^^*)

相葉さんの表現の仕方大好き。。

その お味噌に出会うまでも

たいへんな作業でした

しかし

体幹がしっかりしてる相葉さん

長い手足もひときわ素敵 過ぎました

(^^*)

出来立てお味噌で焼おにぎり

興奮してむせます(*^-^*)

あまりにも美味しくて

また お味噌を作らせて

もらってもいいですか？

今年も作るということは

また来年も長野へ来るということ

そして

この番組が

また来年も続きますように・・・と

願いを込めて

再び味噌作り(´；ω；`)ｳｩｩ

映像にはなってなかったけれど

前回のレコメンで

蒸し立ての大豆がすごく美味しくて

すごい大好きだと話してました

この時のロケの話だったんだね(*^-^*)

出来たて大豆をいただくマナブくん

一年前も

すごく目を キラキラさせて

美味しくて感動してた(*^^*)

一年前は

味噌おやきやゴボウの畑に行って

味噌スキヤキを作っていたけれど

今回の自家製信州味噌は

シンプルにお味噌汁

しかも珍しく 

めっちゃカンペ見ながらの作業

その視線になんだか

ワクワクしちゃいました

(マニア過ぎ。。。笑)

 あとはネギ味噌、ふろふき大根

 おいもとひき肉の炒め物

一年前の映像見ていたら

 一年前に行ったゴボウ畑では

そのまた前に行ったゴボウを抜く時

ごぼうが折れちゃった失敗談とか話題にしていて

今度こそはうまく抜くぞ！って・・・

こうやって

ずっと続いていく。。。って

幸せなことなんだな。。って

すごく感じました⭐…(´；ω；`)ｳｯ…

一年前の。。。

ゴボウの葉っぱを苅る時

『またつまらぬものを斬ってしまったな』

って言ってたイケメン相葉さんも

大好きだったな(*^^*)健太くん。。。

相葉マナブ今週も

幸せいっぱいありがとう！！