バタール

九州産強力粉×ホシノ天然酵母

230℃23分蒸気焼成　

177g　458kcal

今回、なぜかクープを4本にしました。

そうしたら、何とも無残な出来。

ブサイクちゃんが出来上がりました😰

クープが裂けてる！

4本クープは、私にはまだ早かった💦

成形の時、太さが均一でなかったので、

ずっとゴーロゴロさせていましたが、

結局直らず、ずんぐりむっくり💧

でも、“カリもち”にできて、美味しかったです😋

みずみずしいクラムになりました✨