3/18〜22ランチメニュー

A：さつま純然鶏もも肉のフリカッセ

Ｂ：鹿児島県産黒豚挽肉のキーマカレー

C：自家製鶏ハム・アボカド・トマト・チェダーチーズのグリルサンド

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Aのフリカッセは白色の煮込み料理。玉ねぎとマッシュルームをゆっくり炒めて白ワインを加えて煮詰め、別でグリルした鶏もも肉と生クリームを加えて仕上げに軽く煮込みました。

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