ローストビーフで晩御飯

久々のローストビーフの晩御飯。

一緒に人参のマリネとバルサミコと大蒜醤油のたれ。

副菜は定番の牛蒡と人参のマヨサラダ。

一緒に作ったきんぴら。

これも同じ素材から2種類の副菜を同時進行で作って保存。

コロナ禍で買い物も控え気味なので、冷凍野菜を使うと便利です。

ご馳走様でした。

今日も良い一日を(^^)/