カクテギ（大根）キムチ

アンニョンハセヨ ハナイムニダ。

月に一度のお楽しみ💗

韓国料理、今日は大根キムチです。

カクテギって大根のことだと思ってたら、「角に切ること」を指すのだとか。大根のことは［ム］というらしい。

にんにく、唐辛子、しょうが、あみの塩辛・・・。画像だけでも辛そう。

来月は、白菜キムチです。こちらは、体験講座でキムチだけ作りたい人も募集中です。

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こちらは、おまけに作った韓国のおやつ、ホットク。甘～い。

ごちそうさまでした。