おからパン作り

今日は

おからパウダーで

パン作り

米粉より

難しい・・・(^^;

米粉類は

もっちり

しっかりめに固まるから

簡単に反せるし

キレイに焼けるけど

おからパウダーは

ふわふわ感はあるけど

形が崩れやすく

米粉類より

焦げ目もつきやすい

数枚

失敗して

その場で食べて

(おからなのですごくお腹にたまる笑)

キレイめに焼けたものを

冷凍保存

玄米粉

おからパウダー

それぞれ試したから

今度はミックスしてみよう(^^)

生地がしっかりして

焼きやすいかも✨