パティスリーミツヤの母の日&父の日ケーキ
2021.04.22 11:57
ママパスくさつ4-6月号に掲載、パティスリーミツヤさんの母の日、父の日限定のデコレーションケーキ
母の限定のデコレーション
「苺とフランボワーズのマカロンデコレーション」3888円(税込価格)
焼き立てのジェノワーズに草津市の『しづうのファーム」さんのとれたての苺をサンド、コクのある生クリームにバッチリ合います。
もう一段は苺とフランボワーズのムースに、フランボワーズのコンフィチュールがアクセント。
生クリームと苺、ムースのそれぞれ違う食感が織りなす、ベリーのハーモニーをお楽しみください。
トップに「苺とフランボワーズのマカロン」。
こちらは苺のチョコレートのガナッシュに、センターに濃厚な苺とフランボワーズのジュレを配し、濃厚なベリーの美味しさ♡
苺とフランボワーズを堪能できるデコレーションケーキです。
父の日限定のロールケーキ
「大黒柱ロール」1944円(税込価格)
卵黄をたっぷりと使用したしっかりコクを効かせた弾力のある生地。
キビ糖の優しい味わいの生クリームに、苺、バナナ、キウイ、黄桃、洋梨、それぞれ味わいの異なるフルーツを贅沢に使用し、大黒柱のようにどっしりとした極太ロールを立ち上げました。
シンプルで間違いない美味しさの一品です♡
ご注文ご予約は、メール・FAX・店頭でどうぞ
パティスリー ミツヤ(http://o-o-mitsuya.com/)
10:00~18:00
定休日:火曜(その他不定休)
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