フィッシュ＆チップスをThe English House by Marco Pierre Whiteで

久しぶりにフィッシュ＆チップスの気分。ボートキー周辺のパブでも食べられるけれど、今回はザ イングリッシュ ハウスにて。

丁度ブリュッセルからシンガポールに越して来る前に、Benoitの読んでいたFinacial timesのマガジン”How to spend it"に掲載されていたレストランで、越したら行ってみようとマークを付けておいた場所なのにすっかり忘れていて、最近思い出したのだ。

フォートカニング駅近く、いつ見ても予約で一杯なESORAもあるモハメッドスルタン通りの素敵なタウンハウスが並ぶ一角。

2つのタウンハウスを改装したレストランはアプローチのステップに緑が一杯で、それだけで素敵空間。

華洋折衷、アンティークとモノクロの写真が至るところに飾られている。

一見するとゴチャゴチャな世界が薄暗さも手伝って独特な雰囲気。

セピア色とかモノトーンで撮ったら、なんとなくチャンイーモーの映像に出てくるような世界。

ホント不思議なんだけど、トイレのマークやミシュランの置物だって、この雰囲気に溶け込んでいた。

そして、やっとお待ちかねのフィッシュ＆チップス。

お魚も2種類あったので、大西洋で捕れたタラをチョイス。タルタルソースも美味しい！

割と薄暗い店内だけど、丁度座ったテーブルの上が明り取り様に曇りガラスになった場所だったので、程よい明るさだったのもランチ時だったので良かった。

Benoitはラム肉。これも焼き加減といい、上に乗ったマスタードとも合っていて、とても美味しかった。

お店の雰囲気といい、満足満足な土曜のランチだったのです。