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Beginning School🏫

【痩せる作り置き】わかめと切り干し大根のごま酢和え

2021.04.01 01:49

今回はささみたくさんの作り置きです!

乾物を使用すると実は簡単に酢の物が作れるんですよ😉


わかめと切り干し大根は食物繊維タップリです♪



材料

ささみ・・2本

切り干し大根・・20g

乾燥わかめ・・3g

すりごま・・大さじ1杯

いりごま・・大さじ1/2杯


ーーーー調味料ーーーー

☆酢・・大さじ3杯

☆砂糖・・小さじ1杯

☆薄口しょうゆ・・小さじ1杯

☆塩・・少々(様子を見ていれる)

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手順

①切り干し大根とわかめは戻しておきしっかり水けを絞る。


②ささみは加熱しほぐしておく。


③ささみ、切り干し大根、わかめ、☆調味料、ごまを全て混ぜ合わせる。



✅かんたん酢で作るとより簡単に作れます。


✅ゴマはたくさん入れるとおいしいですよ。


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〇タンパク質

〇食物繊維

〇カルシウム

〇βカロテン

〇ビタミンE

補えます。


ごまには強い抗酸化作用があり、紫外線が多くなるこの時期からしっかり摂りたい食材です。


腸活も出来るのでぜひつくってみてくださいね✨