ザクザク！

4月のlessonメニューの一つのクローネ。

昨日、インスタにカットしているところの動画をアップしたのですがその時の音！聞かれましたか？？

ぜひぜひ、聞いてください（笑）

こちらから。

このクローネ。焼いたのは前日。

丸一日たってもザクザク！！

クリームの滑らかさとザクザクの生地との相性が本当に美味しい〜。

来月は暖かくなってきて、作り難いかなぁと心配な点もあるのですが、私のイメージではクローネは春‼️

そんなイメージなんです。

折り込みって冬の寒い時期って感じですが

なぜかクローネは春っぽい感じがするんです。

私の中では4月にピッタリ！！

作り難いかもしれませんがそんなの全然問題なしです。

ポイントさえ掴めば簡単にできますので楽しみにしておいてもらえたら、嬉しいです^_^

ちなみにクローネの型はこちらです。

ドライイーストを使って作ります。

クローネのlesson参加していただける日程は下記になります。

ご都合あいましたらお声掛けください^_^

4月2日午前

4月13日午前

4月19日午前

4月20日午前